Wendy adalah rantai makanan cepat terbaru untuk mengotomatisasi proses pemesanan. Restoran tersebut mengumumkan minggu ini bahwa mereka akan menambah kios pesanan sendiri ke sekitar 1,000 dari restorannya pada akhir tahun. McDonald's dan Panera Bread juga memiliki fitur serupa.
Langkah ini, tentu saja, membuat beberapa pekerja gelisah tentang kehilangan pekerjaan di industri makanan cepat saji. Tetapi restoran mengklaim bahwa itu harus meningkatkan produktivitas dengan memungkinkan lebih banyak pekerja untuk fokus pada benar-benar membuat makanan.
Selain itu, perusahaan konsultan yang melakukan penelitian di industri jasa makanan telah menemukan bahwa konsumen yang lebih muda sebenarnya lebih memilih pemesanan otomatis daripada berurusan dengan kasir yang sebenarnya. Jadi ini mungkin hanya cara semua restoran menuju akhirnya pula.
Kadang Adaptasi atau Mati ...
Penting bagi restoran dan semua jenis bisnis yang berbeda untuk mengawasi tren seperti ini. Ada kemungkinan bahwa otomatisasi dan inovasi teknologi yang berbeda dapat membuat restoran seperti Wendy dan McDonald's menonjol. Dan mereka yang tidak beradaptasi mungkin tertinggal.
… Tapi tidak selalu
Ini tidak berarti, bagaimanapun, bahwa bisnis harus melompat pada setiap tren tunggal segera. Kios yang tidak berfungsi dengan baik atau bahwa pelanggan sebenarnya tidak ingin menyakiti pengadopsi awal ini. Tetapi jika mereka telah melakukan penelitian dan menemukan sistem yang benar-benar akan berfungsi untuk pelanggan khusus mereka, kemungkinan akan menjadi langkah ke arah yang benar.
Foto Wendy melalui Shutterstock
