Ada beberapa restoran dan bar yang memilih untuk menghilangkan harga dari menu mereka untuk menghindari mengintimidasi pelanggan mereka. Dalam langkah yang berani, satu restoran, Just Cookin di Dallas, NC, telah menghapus harga dari menu mereka untuk alasan yang sama sekali berbeda: Untuk memberikan pelanggan mereka kemampuan untuk membayar apa yang mereka inginkan.
Dalam sebuah posting yang mengumumkan kebijakan baru di halaman Facebook resmi restorannya, pemilik Dana Parris, menjelaskan:
“Saya menempatkan“ IMAN ”saya di mana REGISTER KAS saya. Saya melepaskan dan membiarkan TUHAN !! Tidak ada harga ... .Total total ... Anda membayar apa yang Anda pikir layak makan Anda !!! Hanya Cookin adalah bisnis yang dipenuhi Tuhan .... Terima kasih telah memberkati kami dengan kesempatan untuk melayani Anda !!!! ”
Strategi ini mungkin tidak sekilas tampak seperti cara yang baik untuk meningkatkan pendapatan. Namun, Parris mendapatkan ide sambil berdoa tentang keuntungan rendah selama bulan-bulan musim panas, katanya kepada ABC News. Komunitas tempat dia menjalankan bisnisnya adalah kota perguruan tinggi yang berarti lebih sedikit kegiatan di antara semester.
Keputusan tersebut telah menyebabkan beberapa kontroversi. Di Facebook, beberapa pengunjung mengeluh tentang bisnis pencampuran dan agama Parris - subjek tabu dengan beberapa pemilik bisnis yang mirip dengan politik campuran dengan bisnis.
Secara umum, bagaimanapun, kampanye telah sangat sukses, dan Just Cookin melaporkan telah melipat-tigakan pendapatannya sebagai hasilnya.
Awalnya, promosi direncanakan berlangsung selama satu minggu. Namun setelah melihat keberhasilannya, Parris telah memutuskan untuk memperpanjangnya. Sekarang dia bilang dia tidak yakin kapan akan berakhir.
Reaksi di antara para pelanggan juga positif, Parris bersikeras. Kebijakan baru telah memberi beberapa kesempatan untuk makan yang mungkin tidak bisa mereka dapatkan sebelumnya. Sementara itu, pelanggan lain meninggalkan lebih banyak uang untuk menebus perbedaannya.
Parris mengatakan strategi harganya telah menyebabkan komunitas pelanggan yang secara rutin meninggalkan uang untuk meja setelah mereka atau membayar untuk makan di meja tetangga.
Meskipun hanya restoran lokal yang mengkhususkan diri dalam burger yang ditepuk tangan, hot dog, salad, sandwich, sarapan dan makan siang, menu unik Just-Friendly-Just Cookin benar-benar menaruhnya di peta. Dan, meskipun agak kontroversial, tampaknya juga telah menghasilkan jenis buzz media sosial yang hanya diimpikan oleh kebanyakan bisnis.
Gambar: Hanya Cookin
